หน้าเว็บ

จำนวนการดูหน้าเว็บรวม

วันศุกร์ที่ 20 พฤศจิกายน พ.ศ. 2558

ทองเศรษฐี เครือนี้ โค่นลงน้ำไปเสียก่อน




เครือนี้ โค่นลงน้ำไปเสียก่อน เพราะอยู่ริมสระ 

เป็นพันธ์ ทองเศรษฐี ถือว่า ออกมาดีมาก เพราะ 18-19 ลูกต่อหวี

ได้ 12 หวีต่อเครือ

กล้วยน้ำว้า ทองเศรษฐี สวนลุงแจ่ม

 



เป็นกล้วย ที่นำมาพัฒนา ต่อยอด โดยสวนลุงแจ่มครับ

ใช้เวลาหลายปีมาแล้ว

โดยคาดหวังว่า จะสามารถนำมาทำเป็นกล้วยเศรษฐกิจได้





วันอังคารที่ 3 พฤศจิกายน พ.ศ. 2558

อย่าคิดแทนลูกค้า



เกษตรกรทั่วไป มักจะคิดไปก่อน หรือคิดเองว่า

ปลูกแล้ว จะขายได้ไหม ใครจะซื้อ หมู่บ้านเรา ปลูกกันทุกบ้าน

แต่ ถ้าลองไป สัมผัสกับผู้ซื้อบ่อยๆ จะเห็นว่า

มันแตกต่างกับที่เราคิด อย่างสิ้นเชิง

อย่างกล้วยน้ำหว้า..บางคนเลือกซื้อ ลูกสั้นๆป้อมๆ
บางคนเลือกหวี นวลๆ บางคนกลับเลือกหวีเขียวๆ

กล้วยใข่...คนปลูกพยายามทำลูกใหญ่ๆ คนซื้อกลับเลือกลูกเล็กๆ ซะงั้น

กล้วยหอม..บางคนหากล้วยหอมทอง มันสวย..
บางคนกลับชอบกล้วยหอมเขียว บอกมันหอมกว่ากล้วยหอมทอง(ซึ่งมันจริง)

กล้วยหักมุก กลับไม่มีคนเอาไปขายดิบๆ ในตลาด
แต่ถ้าเอาไปขาย กลับมีคนซื้อ แล้วบอกเราว่า มันไม่ค่อยมี หาซื้อยาก
อยากเอาไปปิ้งกิน ซื้อที่เขาปิ้งขาย มันแพง

กล้วยเล็บมือนาง กลับมีขายในบางจังหวัดเท่านั้น ทั้งที่มันกินสุก อร่อยมาก

.................................................

มันคือสิ่งที่เราคิดเอง โดยไม่เคย ออกไปฟังความคิดของผู้ซื้อเลย
นั่งคิดเอาเอง ตัดสินใจแทนลูกค้า โดยไม่ออกไปหาความจริง

คิดเอง มโนเอง..เลยไม่ปลูก อะไรสักอย่าง

..............................................

ลองเปิดใจ ปแล้วปลูกทุกอย่าง อย่าให้แผ่นดินว่าง ดีกว่าไหม

วันอังคารที่ 27 ตุลาคม พ.ศ. 2558

นเป็นดินถมใหม่ครับ ตอนปลูกผมไม่ได้ตัดรากออกด้วยครับ

ดินเป็นดินถมใหม่ครับ ตอนปลูกผมไม่ได้ตัดรากออกด้วยครับ ถ้าขุดแล้วเจอรากเน่าต้องทำไงดีครับ แล้วหากขุดแล้วผมเอาดินดำมาใส่พร้อมหญ้าแห้งดีไหมครับ พอกลบฝังใหม่แล้วนั้น ใช้น้ำหมัก ขี้ปลาหรือว่า น้ำหมักผลไม้รดดีกว่ากันครับ ขอบคุณลุงและเพื่อสมาชิกล่วงหน้าครับ

ถีงว่า..ลักษณะ ต้นมันคลอน เพราะดิน มันหดตัว มันเลยไม่รัดรากและลำต้น จะขุดขึ้นมาแล้วเตรียมดินใหม่ หรือๆๆๆๆ..
+
+
แนะนำแบบนี้..งัดดิน บริเวณโคนต้นนั่นงะ เอาออกมาทำให้ร่วนซุย แล้วอต่มีอะไร ผสมเข้าไป ใบไม้แห้งๆ
ซอยดินให้ป่น แล้วค่อยๆกลบเข้าไปใหม่ กลบไป กดเบาๆไป...รดน้ำให้ชุ่ม

ประเด็นคือ ไมต้องการให้รากที่แตก ออกมาใหม่ สัมผัส หรือโดนอากาศ จนลำต้นเทียม จะเหี่ยวไปเรื่อยๆ แบบที่เห็น

+
ถ้าลำต้นมันเน่าหมด  รดน้ำต่อไป เดี๋ยวมันแทงยอดมาเอง เอาไม้ปักไว้เป้ฯจุดสังเกตุ เดี๋ยวเดินย่ำยิดใหม่ในดิน ที่นี้ ได้ ตายจริง 5555



+
++++++++++++++++++++++++++

น้ำหมัก ได้ทุกชนิดครับ เอาทั้งหมดผสมกันเลย มันท่าจะอร่อย  ยิงฟันยิ้ม

ลุงครับช่วยดูหน่อยครับ หน่อกล้วยแบบนี้ปรกติไหม

ลุงครับช่วยดูหน่อยครับ หน่อกล้วยแบบนี้ปรกติไหม ผมเพิ่งลงไปอาทิตย์เดียว เห็นสีมันดำขึ้นนะครับ แล้วผมไม่เคยปลูกกล้วยเลยครับ



ก่อนอื่นตรวจโคนต้นก่อน ว่าโพรงหรือเปล่า ถ้าดินก้อนใหญ่ไป เอาเสียนกระทุ้ง ๆๆๆให้มันแน่นก่อน ข้างบนอาจจะมองดูว่า ดินเต็ม แต่ใต้ดิน อาจจะโพรง

ถ้าดินแน่น รัดรากดี รากใหม่ออกมาไม่สัมผ้สอากาศเพราะดินโพรง มันจะไปได้แน่นอน

ปลูกกล้วยแล้วตาย สาเหตุอันดับแรกที่1เลย ..ดินมันโพรง ไม่แน่น

=========================

ตามที่พี่เขาบอกเลย หลังจากทำจนดินแน่นแล้ว ปาดส่วนที่เน่าออก เฉียงๆ เอาน้ำสสม ปุ๋ยยูเรีย 200ลิตรใส่ปุ๋ยไปสัก 2กำำมือ
หรือน้ำหมักก็ได้ถ้ามี ..เพื่อกระตุ้นให้มันแตกราก แทงยอดเร็วๆ

ปล.ดิน ห้งจังนิ รัดับฟางหนาแค่นั้น เอาไม่อยู่หรอก ถ้าหาได้ จอก แหน ผักตบชวา หรืออื่นๆ ตอนนี้แล้ง ร้อนแล้ว

ลองดูครับ

ไม่ใช่ลุง แต่น้าจะตอบ
สงสัยจะไม่รอดแล้วหละครับ
ปลายยอดที่แห้งจะปิดทางยอดที่จะโผล่ขึ้นไป 
ให้ใช้มีดคมๆปาดปลายยอดที่แห้งทิ้งไป
ถ้ารอด ก็จะมียอดโผล่ขึ้นมา
ถ้ายอดไม่โผล่ก็ปาดต่ำลงมาอีก  ให้สังเกตดูด้วยว่า ไส้เน่าหรือเปล่า

เขาบอกว่ากล้วยเพาะเนื้อเยื่อเช่นปากช่อง ๕๐ รุ่นแรกที่ได้ลูกโต แต่รุ่นต่อๆไปจะไม่โต

ลุงครับ  ผมคุยเรื่องกล้วยกับหลายๆคน เขาบอกว่ากล้วยเพาะเนื้อเยื่อเช่นปากช่อง ๕๐ รุ่นแรกที่ได้ลูกโต แต่รุ่นต่อๆไปจะไม่โต
เพื่อนให้พันธ์ุผมมาน่าจะรุุ่่นที่ ๒ ถ้าจริงผมควรทำไงครับ(เพื่อนได้เนื้อเยื่อมาปลูกราว ๘ เดือนแล้วมีหน่อแยกให้ผม)

ไม่น่าจะใช่เหตุผลนั้นๆ
ดิน...ปลูกครั้งแรก อาหาร แร่ธาตุ ในคิน ยังมีเต็มอยู่ ได้กินอย่างเต็มที่
พอตอที่สอง...ต้องถามต่อว่า มีการ เสริมธาตุอาหาร ต่างๆ ให้ดินเพื่มเติมหรือไม่
+ถ้าให้เต็มที่ มันก็โตเท่าเดิม
+ถ้าเสียดายตัง เปรือง ไม่จำเป็น แล้วกล้วยจะเอา สารอาหารที่ไหนมาสร้างเนื้อ ให้มันลูกใหญ่เท่าเดิมเล่า

อินทรีย์วัตถุ ปีที่สอง ยังไงมันก็น้อยกว่าปีแรก หาเติมให้หรือเปล้า
ธาตุอาหารหลัก-รอง มันหมดตั้งแต่ตอแรก ตอสอง หามาใส่เพิ่มเติมหรือไม่ ถ้าไม่มีเพิ่ม ยังไงมันก็เล็กลง ยิ่งระดับ 10กว่าหวีขึ้นไป เห็นชัดเลยละ

อยากให้มันใหญ่เท่าเดิม ต้องเติม ธาตุอาหาร+อินทรีย์วัตถุ ทุกปี ++

วันอาทิตย์ที่ 25 ตุลาคม พ.ศ. 2558

ปากช่อง50พลัส

ลุงขอใช้แบบนี้ละ

กว่า สามปี ที่ลุง พยายาม ปรับปรุง ฟื้นฟูสภาพ
อาการเพี้ยน เอ๋อ ที่เกิดจากกระบวนการเพาะเนื้อเยื่อ
จนเกิดการออกลูกพิการบ้าง ไม่ดกดังใจคิดบ้าง

ทำให้ฝันของคนปลูกกล้วย สลายหายไป

.
.
ตรงนี้ ลุงทำมาประมาณ 3ปี ในช่วง 6 ช่วงอายุกล้วย
จนได้ต้นแม่พันธ์ มาประมาณ 100 ต้น ในตอนนี้

ค่อนข้างมั่นใจ มากกว่า 80 เปอเซนต์ ว่ามันถูกต้อง
ทีนี้ ก็ต้องรอดูผลงาน ตอนจบว่า

มันจะเป็นไปตามผลการทดลอง หรือไม่
เป็นไปตามที่ลุงคาดการจากการทำงานจริงหรือไม่
.
.
ไม่เกิน ปี รู้ผล จร้าาาาาา

.
.
.
ยังไม่มีหน่อขายเด้ออออ....อีกปีโน่นนนน 5555

กล้วยน้ำหว้า ทองเศรษฐี

สถานะ 11หวีขึ้นไป 18ลูก ต่อหวี
คาดว่ายังไปได้อีก รอดู
ต้นนี้กับอีกต้นนึง ทดลองปลูกแบบไม่ใส่ปุ๋ย ไม่รดน้ำ
แต่โชคดี ตรงได้น้ำฝน ตลอดก่อนออกปลี
ถึงแม้จะไม่ใส่ปุ๋ย แต่การเตรียมดินของลุงนี่ ดีถึงดีที่สุดเลยนะ
หมักหญ้า จ้นเน่าเปีอย ประมาณ 3เข่งเลยละ
ใช้ขี้เถัา(ไม่มีแกลบดำ เอาขี้เถ้าแทน)หมักรวมเข้าไปอีก
เคล้ากับกิน จนร่วนซุยมากๆ ร่วนไม่จับก้อนเลย
ขุดหลุมใหญ่เป็นเมตร ลูกสุดแขน แล้วเอาดินที่เตรียมลงไปก่อนครึ่งนึ่ง
เอาต้นกล้วยวาง กลบด้วยดินที่เตรียม
หน้าดินคลุมหญ้าเป็นวงกว้าง
มีขุดหน่อบ้าง ก่อนออกปลี
คงต้องรอดูอีกนิด

วันพฤหัสบดีที่ 15 ตุลาคม พ.ศ. 2558

“ผำ” ของดีราคา ถูกที่สุด

“ผำ” ของดีราคา ถูกที่สุด

 “ผำ” 
ซึ่งมีสารอาหารประเภทโปรตีน 
และกรดอะมิโนจำเป็นปริมาณสูง 

ผำจะมีรสมัน
 ผำ ๑๐๐ กรัม ให้พลังงานต่อร่างกาย ๘ กิโลแคลอรี่ 

.

ประกอบด้วย
 เส้นใย ๐.๓ กรม 
แคลเซียม ๕๙ มิลลิกรม 
ฟอสฟอรัส ๒๕ มิลลิกรัม 
เหล็ก ๖.๖ มิลลิกรัม
 วิตามินเอ ๕๓๔๖IU 
วิตามินบีหนึ่ง ๐.๐๓ มิลลิกรัม 
วิตามินบีสอง ๐.๐๙ มิลลิกรัม
 ไนอาซิน ๐.๔ มิลลิกรัม 
วิตามินซี ๑๑ มิลลิกรัม 

คุณค่าทางโภชนาการของไข่ผำ 
มีแคลเซียมและเบต้าแคโรทีนสูงมาก

 แต่เพราะใน ไข่ผำมีสารพิษต้านฤทธิ์สารอาหาร 
จึงต้องนำไข่ผำมาทำให้สุกก่อนรับประทานทุกครั้ง

วันจันทร์ที่ 12 ตุลาคม พ.ศ. 2558

กล้วยนมสาว


เป็นกล้วยที่กลิ่นคล้ายกล้วยหอม
ฉนั้น อย่าปล่อยจนแก่จัด
เวลาบ่อ เอาแค่เหลืองนิดหน่อย..จุกกับก้านยังเขียวๆอยู่ นั่นละ..ตอนนั้นจะกินอร่อยที่สุด

ถ้าปล่อยให้เหลือง อร่าม เป็นได้ทิ้งกันละ.....ฉนั้นเมื่อบ่มได้ที่แล้ว ควรเอาเข้าตู้เย็นซะ

ปล่อยให้น้ำท่วมสวนบ้าง


โบราณบอกว่า หลังน้ำท่วม ปลูก อะไรก็งาม
โรคก็ไม่มี.....เวลาฤดุฝน ก็กักน้ำ ให้ท่วมสวนบาง
.
.
เพราะย้ำฝนที่ไหลๆมา..ได้พัดพาเอาความอุดมสมบูรณ์ ของหน้าดินจากที่ต่างๆ มากองรวมกันไว้ ในจุดที่ต่ำสุด

น้ำท่วมตรงใหน ตรงนั้นดินดี

การปลูกกล้วยน้ำว้า-แก้มลิง


การขุดบ่อเล็กๆ ไว้ข้างๆ กอกล้วย จะช่วยทำให้น้ำ สามารถเพิ่มความชิ้นให้กับดิน บริเวณนั้นๆได้
.
.
ถ้าไม่ทำไว้ น้ำก็แค่ไหลผ่านหน้าดิน เท่านั้น  ไม่สามารถซึมลงในชั้นดินที่ลึกๆได้
.
.
แค่นี้ รากที่อยู่ลึกๆ ก็สามารถได้น้ำได้ปุ๋ย ที่เราให้ได้แล้ว

วันจันทร์ที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2558

กล้วยซุปเปอร์ยกษ์การออก 12-14หวี ต่อเครือ

กล้วยซุปเปอร์ยกษ์การออก 12-14หวี ต่อเครือ




ตอนนี้ มาตรฐานการออกหวีต่อเครือ ของซุปเปอร์ยักษ์โดยเฉลี่ย
จะอยู่ที่ 12-14/ หวี ต่อเครือ ที่ระยพห่างระหว่างการปลูก ประมาณ 2เมตร
ไว้หน่อต่อกอ 3ต้น ความสูงต้นโดยประมาณ 4-5 เมตร เพราะปลูกถี่ไปหย่อย
โดยใช้ สปีดทอนาโด รดแบบให้ไปกับน้ำ ที่ทุก 3-5 วันต่อครั้ง

ทุกเดือนมีการหว่านปูนขาว
ทุกครั้งที่ตัดเครือ จะเอาฟูราดานหยอด ต้นที่ตัดเครือ

มีการกระทบกระเทือนจากการขุดหน่อขาย ทุกเดือน
ควรปลูกที่ระยะ ห่าง 4-5 เมตร จะดีมาก

วันอาทิตย์ที่ 4 ตุลาคม พ.ศ. 2558

เตรียมสวน เข้าสู่โหมด ฤดูที่ไม่มีฝน

เตรียมสวน เข้าสู่โหมด ฤดูที่ไม่มีฝน

อีกไม่นาน เกินรอ ฝนก็จะลา

ความชื้นในดินก็จะเริ่ม หายไป เหลือไว้แต่ดินแห้งๆ

ที่นี้ หน้าดินจะแข็งขึ้น รดน้ำจะไม่ค่อยลง

วิธีการของลุงก็คือ

ขุดคินให้เป็นบ่อๆ ใหญ่ๆ ข้างๆต้นนั่นละ ห่างมาสัก เมตรนึง

ดินที่ได้ก็เอาไปถมโคนกล้วย ที่มันลอยสูงมา...ได้ 2 ต่อเลยแบบนี้

ที่นี้เวลา รดน้ำ ถ้ามันไม่ซึมที่หน้าดิน มันก็จะไปขังในบ่อที่ขุดนั่นละ

ยังไง รากมันก็ชอนไช มาหาน้ำได้ง่าย

ที่นี้ ประโยชน์ อีกต่อ ของบ่อ ช่วยชีวิตนี้คือ

..เวลาเราตัดกล้วยออกแล้ว ลุงจะตัดต้นมัน ท่อนพอเหมาะ วางซ้อนๆกัน ลงไปในบ่อนั่นละ

น้ำจากต้นกล้วย ที่ย่อยออกมาพร้อมอาหารที่พอมี

กล้วยที่ยืนต้นอยู่ จะได้รับน้ำและอาหาร จากการย่อยสลาย ของต้นกล้วย

ประหยัดน้ำ ประหยัดปุ๋ย ไปได้เยอะ แถมได้อินทรีย์วัตถุ อีกเพียบ

...ทำเกษตร มันต้องประยุกค์ ตลอดเวลา ประหยัดและใช้ของฟรีให้คุ้มที่สุด..

วันศุกร์ที่ 2 ตุลาคม พ.ศ. 2558

แหนเป็ด..

แหนเป็ด..

โปรตีน40กว่าเปอรฺเซ็นต์ ในราคา ศูนย์บาท


เลี้ยงสัตว์ ปลูกพืชผัก ต้องหาของฟรี ถึงจะมีกำไร มากมาย...ทำไม เขาไม่บอกเรานิ

ไม่มีอะไร ที่แปลงเป็นเงินไม่ได้

ไม่มีอะไร ที่แปลงเป็นเงินไม่ได้

 พริกปลูกหลังบ้าน 2 ขีด 3 ขีด ถึงหลายโล...ตอนนี้ส่งขึดละ 10 บาท วันนี้เก็บมาสัก 2 โล

กล้วยในสวน ใหญ่ ที่ไม่ได้ดูแล เพราะ รอปลูกใหม่ มันออกลูก.....เตรียมเอาไปส่งแม่ค้าพรุ่งนี้

กล้วยใข่ พรุ่งนี้ว่าจะทำ ข้าวเม่าทอด ซื้อกินมันแพง กินไม่จุใจ 555

พรุ่งนี้ไปเดือนเก็บมะเขือพวง ก่อนไป

ไม่ว่าจะปลูก อะไร เก็บได้ 2-3-4-5 ขีด เก็บไป ส่งขายได้หมด

รออะไรอยู่ละ........................

ฮอร์โมนใข่

ฮอร์โมนใข่ครับ

น้ำผึ้งแทนน้ำตาล +ใข อย่างละโล 
แป้งข้าวหมาก 1/4 
จุลินทรีย์ จากยาคลู ก็ได้ 
จะแต่งกลิ่น สี ก็นิดหน่อย จากสมุนไพร หรือจะผสมตอนกินก็ได้ 

ที่บ้านใช้นำไปผสม น้ำสมุนไพร เช่น น้ำดอกอัญชัน น้ำว่านหางจระเข้ หรืออื่นๆ แล้วแต่โอกาส ในการทำครับ หรือกินทุกเช้า กับน้ำผึ้ง+น้ำสะอาด ก็ตามแต่โอกาส อำนวย มากกว่า

ไกล้วัดเก็บที่เขาจะทิ้งเอามาหมัก

อยู่ไกล้วัด
วันพระ งานบุญ งานศพ งานบวช
เอาถังไปตั้ง ในโรงครัว เก็บที่เขาจะทิ้งๆ อาหารเหลือๆ ที่ทิ้งแน่ๆแล้ว
.
.
เอามาหมักให้หมด
ประหยัดได้หลายหมื่นต่อปีเชียวละ
อีโมติคอน kiki
แต่อย่าเอาขี้ในส้วมตัวเองมาทำเล้ยยยย
.
.
เวลากิน มันจะเหมือนกินขี้ตัวเอง 
.
.
อ๊วกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

เตรียมเพาะเนื้อเยื่อ ในรุ่นต่อไป

กำลังจะเตรียมเพาะเนื้อเยื่อ ในรุ่นต่อไป อีก 10เดือนข้างน้า ตามนโยบาย ทำปีละครั้ง (คิดไว้)
เพราะเปลี่ยนต้นพันธ์ ทุกครั้งที่เพาะ จะต้องเอาพันธ์ ที่ดีทุกครั้ง ไม่ใช่ขยายต่อหรือทำคัทเจอร์ ไม่มีวันสิ้นสุด แบบน้นไม่ทำ เพราะ พันธ์ มันจะเลวลงตลอด
ตอนนี้เริ่มปักต้นแท่ที่หมายตาไว้แล้วว่าจะใช้ ต้นพันธ์ดี ต้นไหนบ้าง
1.ซุปเปอร์ยักษ์ คัดเฉพาะต้นที่ให้ผล 20ลูก ต่อหวี และทุกต้นให้เกิน 12หวี ทุกต้นเป็น แม่พันธ์ 3500ต้น
2.ทองเศรษฐี ตอนนี้ นิ่งแล้ว หลังจากคัดหน่อมาถึง 3ปี ว่าจะเพาะแค่ 2500 ต้นพอ เพื่อปริมาณ ที่เหมาะสม ไม่ล้นตลาดเร็ว
3.ปากช่อง50 อันนี้พยายามคัดหน่อพันธ์ รุ่นที่3 ที่ไม่มีอาการพิการ เกิดขึ้น
4. มีกล้วยอยู่พันธ์นึง มันออกมาดี ว่าจะเพาะติดๆมาสัก 1000ต้น เพื่อปลูก ทดสอบ ขยายพันธ์
นี่คือโครงการที่จะทำ ในปลายๆปีนี้ ประมาณ พย.58

แนะนำพืช ทำเงินปลูกง่าย

แนะนำพืช ทำเงินปลูกง่าย เพียงปลูก ผสม ปนๆกันไป อย่าปลูก แปลงใหญ่ ทีเดียว แมลงจะมารุมกิน
.
.
การปลูกแปลงใหญ่ ยังไงก็หนีไม่พ้นโรค แต่ ผสม ปนๆกันไป มันจะไม่ค่อยระบาดเท่าไร
1.มะเขือ พวง มะเขือยาว มะเขือเจ้าพระยา 3มะเขือ นี่ละ แยกๆ กันปลูก
2.กล้วยน้ำว้า เยอะๆ กล้วนหอม น้อยหน่อย แค่ไหน อันนี้ต้องคิดเอง ทั้งพื้นที่ ความสามารถรองรับของตลาดแต่ละแห่ง ไม่เหมือนกัน
3.พริกขี้หนู อย่างเดียวพอ หรือขยัน จะเอาพริกใหญ่ด้วยก็ได้ แต่มันถูกกว่า
4.ที่เหลือ ผักพื้นบ้านนั่นละ อย่าทำผักเศรษฐกิจ เราสู้รายใหญ่ๆเขาไม่ได้ สารพัดผักพื้นบ้านทำเงิน เอาไว้จ่ายค่ากับข้าว ค่าน้ำ ค่าไฟ
5.อย่างเดียวที่ห้าม....อย่าทำตามกระแส ที่ถูกปั่นขึ้นมาขายพันธ์
พอแล้ว เอาเวลาไปทำอย่างอื่นบ้าง เช่น หาอะไรมาขายบ้าง เปิดเวป เปิดบล็อก ศึกษาเรื่องอื่นๆบ้าง ไม่ใช่ก้มหน้าทำสวนอย่างเดียว หาทางค้าขายผ่านอินเตอร์เน็ตบ้าง.....ท้องถิ่นเรา ใครผลิตอะไรได้ ไปถ่ายรูป มาโพสๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ.....คนขยันโพส คือคนที่ขายได้ในที่สุด
..
ข้อควจจำ...ขายของต้องบอกราคาไปเลย ลุงไม่เคยซื้อสินค้าจากเวปหรือผู้ขายที่ไม่บอกราคา หรือบอกให็โทรถาม จะคลิ๊กผ่านไปทันที ผู้ขายแบบนี้ อย่าซื้อ ไม่ใช่มืออาชีพ..
ดูที่ลุงขายของ บอกราคา บอกค่าส่ง บอกเบอร์โทรหรือช่องทางการติดต่อ บอกธนาคาร บอกๆๆๆๆๆ ทุกอย่างที่จะต้องให้ลูกค้ารู้...เอาไม่เอาตัดสินใจได้ทันที ไม่ใช่ถามกันไป มา เป็นสิบๆรอบ ยังปิดการขาย ไม่ได้
.

วันเสาร์ที่ 26 กันยายน พ.ศ. 2558

การออกเครือ ของกล้วยน้ำว้า ซุปเปอร์ยักษ์



การออกเครือ ของกล้วยน้ำว้า ซุปเปอร์ยักษ์
หัวปลี จะออกมาใหญ่มาก ด้วยจำนวนหวีมันเยอะ
ช่วยออกปลี อย่าให้ขาดน้ำ หรือ จะละลาย สปีดทอร์นาโด ผสมลงไปด้วย จะทำให้ ได้จำนวนหวีที่มากขึ้น

เพราะ มันคืออาหาร ที่ไปหล่อเลี้ยง ผลกล้วย ถ้าอาหาร น้ำเต็มที่ ก็จะได้ หวีเยอะขึ้น

กล้วยหิน ถ้าได้รับการดูแลที่ดี จะออกเยอะ


กล้วยหิน

ถ้าได้รับการดูแลที่ดี 
ไม่ว่า ผลหรือหน่อ ก็จะออกเยอะ

อันนี้ราดด้วยสปีดทอนาโด ทุกอาทิตย์






วันอังคารที่ 15 กันยายน พ.ศ. 2558

น้ำส้มกล้วย เพื่อสุขภาพ

น้ำส้มกล้วย เพื่อสุขภาพ
ไร้สารพิษ เพราะใช้น้ำผึ้ง
ดื่มวันละประมาณ 1ช้อนโต๊ะ ทุกเช้า
ดื่มมั่ง ลืมมั่ง ก็เพื่อสุขภาพเราเอง
ไม่มีส่วนผสน ของเคมี ใดๆ

ทำสวน...ทำให้มันสนุก สุขจะเกิดที่ใจ..รายได้จะตามมาเอง

ลุงนั่งรอดูผล มาเป็นปี
กว่าจะออกมาได้
บางครั้ง เราทำสวน นี่เหนื่อนะ
เพียงแต่ ในแต่ละวัน ลุงทำให้มัน สนุก
มีอะไรให้เรียนรู้ มีอะไรให้ทดลองตลอด
เช้าขึ้นมา ต้องเดินดูกล้วย ทั้งที่รู้ว่ามันก็เหมือน เมื่อวาน และเหมือนวันก่อนๆ
แต่มันต้องเดิน แค่อยากเห็นว่า ต้นไหนตั้งท้อง ต้นไหนออกปลี ออกมาแล้วได้หวีละกี่ลูก เครือนี้จะได้กี่หวี
หัวปลีจะออกมาเป็นรูปทรงแบบไหน กล้วยแต่ละพันธ์ ทรงของหัวปลี ไม่เหมือนกันนะ
มันจะตื่นเต้น ทุกวัน แม้กระทั่งหน่อที่แทงออกมา มันถูกต้อง ได้รูปทรงที่ดีหรือไม่ ชิดต้น ห่างต้น
คอยดู ระยะห่างระหว่างหวี มากไหม น้อยไหม
ลองทุ่มเท ให้กล้วยแต่ละต้น สังเกตุดู ความเปลี่ยนแปลง
ทำสวน...ทำให้มันสนุก สุขจะเกิดที่ใจ..รายได้จะตามมาเอง


ถ้าออกปลี ก็นับเลย 300บาท (ซุปเปอร์ยัก)

กล้วยที่สวนนี่ ถ้าออกปลี ก็นับเลย 300บาท 
ลุงเคยถามๆ ที่เขาซื้อชั่งเป็นโล แถวๆปทุม ชลบุรี 14-16บาทต่อโล มารับเองทีี่สวน
ลุงเคยเอามาชั่ง ต่อหวีมันได้ 2.4โล ไม่รวมก้านงวง แบบว่าตัดออกมาชั่ง
ลองคิดคร่าวๆ นี่ เครือละ 400-500เลยนะ
12หวี ประมาณ 32-35 โล
มันไม่ใช่เรื่องเล่นๆนะ กล้วยน้ำว้าที่ปลูกง่าย ดูแลง่าย
แค่น้ำถึง ปุ๋ยถึง จะปุ๋ยแบบไหนก็ได้ ขยันก็ทำเอง ไม่มีต้นทุนมาก ขี้เกียจ ก็ซื้อ ทุนสูงหน่อย
การดูแล ให้ถึงๆหน่อย
ต้นทุนมันอยู่ที่น้ำ ปุ๋ย แรงงานเรานี่ละ
สำหรับคนที่นึกไม่ออก อยากลองทำเกษตร เริ่มต้นที่กล้วยก่อน
ตลาด พยายามอย่าผ่านพ่อค้าคนกลาง มันหายไปค่อนเลย
เราขายเองจะได้มากกว่า 500บาทต่อเครือ




วันพุธที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2558

ทำน้อย ทำให้ดี

ยังยืนยันตลอดว่า ปลูกกล้วย แบบ พอเพียง สักไม่เกิน 5 ไร่
นี่ พออยู่ได้จริง ใช้แรงงานเราเอง ไม่ต้องจ้าง
ใช้ปุ๋ย ทำเอง......วิ่งหาแม่ค้าเอง ทั้งกล้วยปิ้ง กล้วยทอด กล้วยหวีงาม
วิธีปลูกกล้วย ของลุง คือ แหวกหญ้าปลูก ย่ำแน่นๆ
แล้วปล่อย รกๆ
ปล่อยหญ้าคลุมหน้าดิน จนกว่า กล้วยจะโต จะสูงท่วมต้นก็ช่างมัน
วีธีนี้ จะประหยัดเรื่องการดูแล ในช่วงแรก
พอหญ้าสูงมากๆ ก็ตัดครึ่งต้น แล้วเรียงไว้ตามโคนต้น จะเป็นการเพิ่มปุ๋ยพืชสดให้กับดิน แร่ธาตุและอาหารต่างๆ จากหญ้า ก็จะเป็นปุ๋ย บำรุงดิน
จนกระทั่ง กล้วย สูงท่วมหัว ใบเริ่มคลุมพื้นดินเป็นวงกว้าง
เราจึงเริ่มตัดหญ้า ให้สูงจากหน้าดินสัก ฝ่ามือ อย่าคัดยันหน้าดิน เดี๋ยว จะสูญเสียความชื้นหน้าดินไป
ต่อจากนี้ เริ่ม ให้ปุ๋ย ที่เราหมักไว้ ให้บ่อยที่สุด เท่าที่ทำได้
เพราะเขาจะเริ่ม สะสมอาหาร เริ่มแทงหน่อ อัด อาหารให้เต็มที่ตลอดไป น้ำอย่าให้ขาด ตัดใบที่หมด อายุ เหลืองๆออก
ช่วงนี้ถ้ามีหนอนกอกวน เอาฟูราดาน โรยที่รอบๆโคน
กล้วยที่ปลูกเกือบๆปี ยังไงก็มี มาเอง ป้องกันไว้
ถ้ามีการหมักปุ๋ย แยก 3 ระดับ ช่วงนี้ ปุ๋ยหมักยูเรียสูง สลับกับ ฟอสฟอรัสสูง สลับกัน
โพแทสเซียม ก็มี น้อย ยังไม่เป็นไร
พอสุดปลี แล้ว เริ่มขยับ มา โพแทสเซี่ยมสูง 2 ครั้ง สลับกับ ฟอสฟอรัส สูง 1 ครั้ง
แต่ทั้งหมดของปุ๋ยน้ำหมัก ต้องมีแร๋ธาค อาหารครบๆนะ
อาหารมี 16 ชนิด ต้องครบ
ถ้าดูแลดี ขนาดนี้ ใหญ่ ยาว ยักษ์ แน่
ถึงบอกว่า ทำน้อย ทำให้ดี

วันอังคารที่ 8 กันยายน พ.ศ. 2558

โลกออนไลน์กับการเกษตร

ความก้าวหน้าที่ไม่หยุดยั้ง

คนหนุ่มสาว ที่กว้าเข้ามาสู่โลกการเกษตร

การเรียนรู้ที่ไม่มีวันหยุด

ต้องโต้แย้ง ความต่างทางความคิด ระหว่าง รุ่นเก่ากับรุ่นใหม่

ที่บางที หาจุดที่พอดีได้ลำบากมาก

ความจำเป็นในวันนี้คือ การลดพื้นที่ทำ ให้เหลือน้อย แต่ทำอย่างมีคุณภาพสูงสุด
ลดการพึ่งพาปัจจัยจากภายนอก ลดการใช้เคมี เพื่อลดต้นทุนให้น้อยที่สุดสู่การพึ่งพาตัวเอง

การเป็นเกษตรกรยุกใหม่ จึงค้องมีความรู้ทางด้าน อินเตอร์เน็ต คอมพิวเตอร์พอควร

ตลาดอยู่ในนั้น ถ้าเราใช้ไม่เป็น เราจะขายสินค้าของเราอย่างไร

เราจะหาความรู้วิทยาการใหม่ๆ อย่างไร

เก่งเกษตร ต้องเก่ง ไอที ..จบ

ความพ่ายแพ้ ของเกษตรกร

กองทุนหมู่บ้าน ความมหัสจรรย์ ของการแจกเงินหัวคะแนน และผู้นำหมู่บ้าน
คนไม่มีเส้น อดครับ
.
.
การแจกรอบนี้ คาดหวังว่า พอชาวบ้านที่ อยาก-จน
จะได้มีเงินไป สนับสนุน สินค้าของนายทุน แล้วมันจะหมุน ไปเข้ากระเป๋าใคร
.
.
สุดท้าย ใครรวย
.
.
ไม่มีดอกเบี้ย เป็นหนี้ยังไงก็ต้องให้ หยุดสร้างหนี้ให้ประชาชน
เพื่อหนุนคนรวยสักที เพราะสุดท้ายเงินไปกองที่นายทุน
.
.
คนจนมันกู้ไม่ได้หรอก
บ้านนี้ไม่ดี
บ้านนี้เบี้ยวหนี้..ไม่ไห้กู้
ก็มันจนนี่โว้ย มันไม่มี ....กรรมกานไม่ให้กู้ สุดท้าย อด เหลือแต่คนพอมี กะกรรมการ
ทุกวันนี้ บ้านผม ประธาน สองแสน มันยังไม่ยอมจ่ายคืนเลย แต่กู้ได้
การจะช่วย คนจน มันต้องมา ในรูปของ การสร้างความสามารถในการแข่งขันกับการทุ่มตลาดของทุนใหญ่
สร้างความสามารถในการแข่งขัน การช่วยเหลือ เครื่องมอในการแปรรูปสินคาแบบครบวงจร เป็นเฉพาะกล่ม
เช่น กลุ่มชาวนา ต้องมีลานตากข้าว มีที่เก็บ โรงสี มีเครื่องบรรจุ ทุกขนาด บรรจุภันฑ์ พร้อมวัสดุสินเปลือง ต้องมาครบแบบให้ฟรี ไม่ต้องเอาใหญ่โต กลุ่มนี้เอางบไปสองสามแสน เพื่อดำเนินงาน.....
ถ้าคิดแบบนี้ มีโอกาศรอดครับ
กลุ่มเลี้ยงสัตว์
เครื่องมือแปรรูปอาหาร เช่นเครื่องหั่นหยวก
ถังเก็บน้ำตาล
เครื่องฟักใข่ไก่
วงบ่อหมักหนอน
โรงเรือน พันธ์ไก่ที่พัฒนามาแล้วไม่โดนทำหมัน...มีหลายมากที่ทำโดยเกษตรกร
พวกพืช
แบ่งเป้นกลุ่มๆ ละ สี่ห้าคน ตีองการเครื่องมือเกษตร อะไรบ้าง
ตรวจสอบโครงการ ความเป็นไปได้
ให้เกษตรได้พูดบ้าง ว่าเขาคิด เขาอยากทำอะไร ฟังพวกเขาบ้าง เขาต้องการให้ช่วยอะไร
ไม่ใช่ใส่เงินอย่างเดียว ยัดหนี้ใส่มือเกษตรกร อย่างเดียว มันไม่ได้ ไปตอไม่ได้
ความรู้ต้องมีตลอด ไล่พวกเกษตร ออกมาทุกวัน ให้พวกเขาต้องเรียนรู้ตลอดเวลา
ทุกวันนี้ถามเรื่องสัตว์ มันบอกจบสายพืช พอถามเรื่องพืช มันบอกจบสัตว์ พอถามทั้งสัตว์ ทั้งพืช มันบอก ผมรีบไปประชุม 55555
อย่าคิดจัด อบรม โดยขนคนไปที่อื่น เพื่อกินค่าหัว
ให้เขาพูดคุยกันเอง เลกเปลี่ยนความรู้ ระหว่างกลุ่มในหมู่บ้าน
ถ้าต้องมี ผู้มีความรู้ ปราช ชาวบ้าน ก็เอารถราชการไปรับเขามา เบี้ยเลี้ยง มันต้องให้ ไม่ใช่ซุกไว้ เอาไปเบิกกินเอง
ก่อนจะให้ มันต้องถาม ความต้องการ คน เครื่องมือของราชการ อย่างหนอน แต่มันขอนกินเงินเดือน เอาออกมาทำงาน
พวกเกษตร ต้องออกทุกวัน ใบประเมินผลงาน ต้องให้ชาวบ้านประเมิน โดยไม่ลงชื่อ แล้วรันเลขใบประเมินไว้ด้วย ไม่งั้นอันไหนไม่ดี มันคัดทิ้งหมด
ทุกอย่างของไทยมันพร้อมขัยเคลื่อน เพียงแค่ลงแส้ คนขับ ให้มันเคลื่อนที่เท่านั้น
โทษ มันต้องไล่ออก ไม่ใช่ย้ายไปชั่วที่อื่น
แบบนี้ละ มันน่าจะไปรอด สักครึ่งนึงของทั้งประเทศ ก็ยังดี
แล้วปีต่อๆไป กลุ่มที่รอดครึ่งนึ่ง จะเป็นพี่เลี้ยงให้กับกลุ่มที่ไม่รอดเอง
ประสบการณ์ จะสอนพวกเขาเอง
แต่ทุกวันนี้ที่ไม่รอดเพราะ ราชการ ขี่คอ กินหัวคิวเกษตรกรมุกเม็ด ทุกโอกาส
มันเลยโงหัวไม่ขึ้นสักที
แบบกู้5หมื่นรับแค่4หมื่น นี่มันจริงๆเลย ธกส นี่ละ ตามกระบวนการ ออกกฏ สารพัด มันเลยได้แค่นั้น
ต้องประกันชิวิต ต้องชาปนกิจ นี่เงินหายปีละ4พันโดยไม่ได้คืน กินเปล่า
ไหนจะดอกเบีย คือมันได้ไม่เต็ม
ไหนจะถูกบังคับให้ช่วยซื้อปุ๋ยยา(ปลอมหรือเปล่า)
ยาฆ่าหญ้า ธกส นี่ ฉีดหญ่าไม่ตาย ขายแพงกว่าตลาด100บาท
ช่วงทหารมานี่เบาลงหน่อย มีใบให้เซ็นเรียบร้อยว่าขอให้ ธกส จัดปุ๋ยยาให้ 555
มันบังคับกันขนาดนี้ ทุกองกรณ์การเกษตร จ้องกินหัวคิว ชาวไร่ ชาวนา มันจะไปรอดได้ยังไง
เรื่องกิโลชั่งข้าวตาลานข้าว ชี้ซิ แสดงตัวซิ ลานไหนไม่ไกง มันโกงทุกที่
คัน10ล้อนี้เล่นกันที่สองเกวียน โกงกันแบบนี้ละ
จะกี่สิบปี ปัญหานี้ยังคงอยู่ตลอดไป ตราบที่ ราชการไทยยังยินดีรับเงิน ตลอด 24 ชั่วโมง
กีโลชั่งนี้ มันโกงได้ภายใน 1วินาที แต่ชาวนาก็คือชาวนา ขี้เกียจที่จะชั่งไปก่อน ก่อนที่จะนำไปขาย ชั่งไปแล้ว พ่อค้าไม่ซื้ออีก มันต้องก้มหน้ารับกรรมกันต่อไป
จะมีชาวนาสักกี่คนที่ทำยุ่งฉางเก็บ มันไม่มี ข้อนี้ละ ที่นายทุนมันรู้ หามมาแล้ว เท่าไรก็ต้องขาย คุณไม่ขายเดี๋ยวคนอื่นก็ขาย มันนั่งกระดิกตีนโกงตามสะบาย
ด้วยกระบวนการทำนา สมัยนี้จึงตกเป็นรองพ่อค้านายทุน ไร้อำนาจที่จะต่อรอง
ถึงเวลา ต้องเกี่ยว ต้องขายทันที ...แพ้ตั้งแต่ยังไม่ได้รบ แล้วมันจะรอดยังไง
วันนี้เกษตร ต้องปรับความคิด ต้องเปลี่ยนพฤติกรรม จัดสรร การทำเกษตรใหม่
ให้เรามีอำนาจ เหนือตลาดให้ได้
เลิกถามซะที จะให้เท่าไร เป็น จะขายเท่านี้ จะซื้อไหม ต้องสร้างตลาด ของเราเอง
เรียนรู้ความต้องการของตลาด เรียนรู้ ระบบออนไลน์ การแปรรูปแบบง่ายๆ สู่การใช้เทคโนโลยี่ใหม่ๆเข้ามา
มันถึงเวลาที่ต้องสู้ เ้วยตัวเราเองแล้วครับ อย่ารอให้ใครมานำทัพ
ชีวิตเรา เราต้องนำเอง คนอื่นมาชี้นิ้วได้ไง..ใครจะรู้ดีเท่าตัวเราเอง
ลุกขึ้นมาเปลี่ยนชีวิต คิดใหม่ครับ